Groepen & events

Vier zalen, of het hele huis

Plek voor 11 tot 185 gasten bij de brouwerij aan de Nieuwmarkt: bedrijfsborrels met bierproeverij, diners in De Bierhal en feesten met een eigen bar. Vier zalen, of het hele huis voor de zaak. Stuur je datum en je hoort binnen twee werkdagen van ons.

De gevel bij avond met de neonletters Cafe, Brewery, Kitchen en gasten die buiten staan.
  • 11–185gasten
  • 4zalen, of het hele huis
  • 10–15 minvan Centraal
  • 4,5op Google
  • 2werkdagen tot een voorstel

De capaciteit per zaal staat hieronder. Werkdagen zijn maandag tot en met vrijdag: op zaterdag gestuurd, maandag antwoord.

De zalen

Alle zalen zitten in hetzelfde huis, drie treden af vanaf de Kloveniersburgwal, met de koperen ketels in het midden. Vul in met hoeveel je bent en de zalen die passen lichten op; kies er een en het formulier hieronder staat er alvast op.

Typ een getal en de ruimtes die passen lichten op.

  • De koperen ketel gezien vanaf de brouwerijvloer, met daarachter de lange tafels van de bierhal en de trap.

    De Bierhal

    Begane grond, naast de koperen ketels

    Zittend
    38
    Staand
    op aanvraag
    Vanaf
    11

    Semi-privé

    Lange houten tafels onder de vaten; de brouwerij als decor.

    Toegang Drie treden af vanaf de straat

    Vraag deze zaal aan

  • De hoofdbar met koperen tapkranen, glazenrekken en houten bar, gefotografeerd zonder gasten.

    De Zuster Bar

    Boven achterin, met eigen bar

    Zittend
    40
    Staand
    60
    Vanaf
    20

    Privéruimte

    Een eigen bar en bartender; borrel, proeverij of staande receptie.

    Toegang Via de trap

    Vraag deze zaal aan

  • De entresol met tafels, stoelen en wandgraphics die het brouwproces uitleggen.

    Het Balkon

    Boven, met zicht op de bar en de gracht

    Zittend
    25
    Staand
    op aanvraag
    Vanaf
    11

    Semi-privé

    Een tafel boven alles: diner voor een team of een familie.

    Toegang Alleen via de trap

    Vraag deze zaal aan

  • De bovenzaal met donkere houten balken, bakstenen muren, ramen en tafels, gebruikt voor bijeenkomsten en besloten diners.

    De Historiekamer

    Begane grond, achterin

    Zittend
    op aanvraag
    Staand
    op aanvraag
    Vanaf
    11

    Privéruimte

    De kleine kamer met de tafelvoetbal, voor een team dat een deur dicht wil doen.

    Toegang Drie treden af vanaf de straat

    Vraag deze zaal aan

  • De koperen ketel gezien vanaf de brouwerijvloer, met daarachter de lange tafels van de bierhal en de trap.

    Het hele huis

    De Suster in haar geheel: alle zalen, de bar en de brouwerij

    Zittend
    op aanvraag
    Staand
    185
    Vanaf
    100

    Het hele huis

    Exclusief afhuren tot 185 gasten, met een minimale besteding die we per datum opgeven.

    Toegang Begane grond via drie treden; het Balkon via de trap

    Vraag deze zaal aan

Tussen de 60 en 185 gasten combineren we zalen of krijg je het hele huis. Geef je aantal door en we stellen de verdeling voor.

Faciliteiten

  • Eigen bieren uit de ketels naast de bar
  • Bierproeverij met het brouwerijverhaal
  • Zittend diner, staande borrel of een mix
  • Terras aan de gracht (in het seizoen, weer toegestaan)

Arrangementen

Vanaf-prijzen, met wat erbij zit

Vanaf-prijzen per persoon voor de proeverij, het diner en de drank. Elk voorstel is hieruit opgebouwd; je betaalt alleen wat je kiest.

Bierproeverij met het brouwerijverhaal
3 huisbieren en 1 of 2 gastbieren, met nootjes, en het verhaal van de brouwerij
vanaf €12,90 p.p.
Diner, twee of drie gangen
Twee gangen (menu A), met brood; drie gangen vanaf 29,99, met de 300 g rumpsteak vanaf 49,99
vanaf €25,99 p.p.
Drankarrangement, twee uur
Twee uur pils, huiswijn en frisdrank; met onze eigen bieren vanaf 31,50; met sterk vanaf 34,50; of op nacalculatie
vanaf €28,50 p.p. voor 2 uur
Het hele huis exclusief
Het hele huis tot 185 gasten, met een minimale besteding die we per datum opgeven
op aanvraag

Alle prijzen zijn inclusief btw. Bedrijven kunnen op factuur betalen; prijzen exclusief btw op aanvraag. Een minimale besteding geldt alleen bij exclusief afhuren en noemen we per datum.

Drie stappen

Zo werkt het

  1. 1

    Stuur je aanvraag

    Twee minuten in het formulier hieronder; een schatting van het aantal gasten is genoeg.

  2. 2

    Binnen twee werkdagen een voorstel

    Je krijgt een voorstel met de zaal, de arrangementen en de prijs, en we houden je datum zeven dagen vast.

  3. 3

    Bevestig per e-mail

    Beantwoord de mail om te bevestigen. Het definitieve aantal gasten horen we vijf werkdagen van tevoren.

Plan je event

Datum, aantal en wat je in gedachten hebt: meer hebben we niet nodig voor een voorstel binnen twee werkdagen.

verplicht

Een schatting is prima.

Voor een kort belletje over je datum.

Meer details

Hoe meer we weten, hoe beter het voorstel. Alles hieronder mag je leeg laten.

Opstelling
Extra's

We gebruiken je gegevens alleen om je aanvraag te beantwoorden en een voorstel te maken.

Vragen over groepen en events

Betaal ik een aanbetaling?

Voor een tafel niet: online reserveren is zonder aanbetaling. Voor een event zetten we in het voorstel of we er een vragen, en hoeveel, voordat je iets bevestigt.

Kan ik annuleren of het aantal gasten verlagen?

Kosteloos tot 14 dagen voor de datum. Het definitieve aantal horen we vijf werkdagen van tevoren; daar koken we voor en daar zetten we de zaal op.

Kunnen jullie een datum vasthouden?

Ja. Bij het voorstel houden we je datum zeven dagen vast. Langer nodig? Zeg het, dan kijken we wat kan.

Is er zaalhuur of een minimale besteding?

Geen zaalhuur. Een minimale besteding geldt alleen bij exclusief afhuren van het hele huis, en die noemen we per datum in het voorstel.

Hoe zit het met dieetwensen?

Vegetarisch, vegan, allergieën en intoleranties: geef ze door met het definitieve aantal en we plannen het menu eromheen. De kaart heeft zelf een vegetarisch deel.

Kunnen we op factuur betalen, met een PO-nummer?

Ja. Bedrijven kunnen op factuur betalen. Zet het PO-nummer en de factuurgegevens in het formulier of in je bevestigingsmail en ze komen op de factuur.

Mogen we eigen muziek of een speaker meenemen?

Vraag het ons. Het hangt af van de zaal, de dag en de andere gasten in huis; we zeggen eerlijk wat kan.

Is het huis toegankelijk?

De bar, De Bierhal, De Zuster Bar en De Historiekamer liggen drie treden onder de straat; Het Balkon bereik je via de trap. Zeg het als iemand in je groep hulp nodig heeft bij de treden, dan plannen we de zaal daarop.

Tot hoe laat kan het feest doorgaan?

We sluiten om 00:00, elke dag van de week.

Doen jullie bruiloften en vrijgezellenfeesten?

Vertel wat je in gedachten hebt; we zeggen eerlijk of het huis erbij past.